【会計時でok！】顧客単価が上がるテクニック

前回のブログで、買い物するときに「脳が痛み」を感じることは、学んでいただけたでしょうか♪

今回はその痛みをいかに抑えて、お客様に買い物していただくかをお伝えします♪

本日のオススメメニューをつくる

サロン様であれば（今月の）オススメメニューでも良いです☆

日替わりメニューを作って、会計時に「本日（今月）のオススメです。一緒にいかがでしょうか？」と言います。

これは、事前に広告をうつ必要は特にないです。
集客に力を入れたい時には広告告知を出しますが、今回の目的は「顧客単価を上げる」こと。

会計レジで急にお客様に選択肢を増やす、方が有効です♪

サロン様では、追加しやすいオプションメニューを予め用意しておく必要があります。
（時間のないお客様にもご提案ができるように、時間のかからないメニュー）

私の行った失敗メニュー

私がまだ経営が浅い頃、毛穴の悩みを抱える方が多かったのでフェイシャルメニューのほかに「毛穴洗浄フェイシャル」のように
・通常のフェイシャル
・毛穴洗浄を含んだフェイシャル
両方を作りました。

でも、なぜか「通常のフェイシャル」しか売れない・・・。

毛穴に悩んでいるのに、通常フェイシャルを選ばれるんです。

サロンを救うオプションメニュー

そこで基本のメニューはそのままで、

その日に追加できるお手軽オプションメニューを作りました。

すると、みるみる顧客単価が上がったんです。
基本のメニューに、その場で選べるオプションメニューは気分によって毎回変えられるので、ほとんどの方がつけてくださるようになりました。

日替わりで1つだけお得に安くなったメニューなどをつくると、より追加してくださる確率が上がります☆

メインメニューを沢山つくり、
選択肢を増やすのは購入意欲が脳から出なくなる、とういう結果。

NG経営学だったのです。

お悩みに沿ったメニューがあるのに、不思議ですね！

お客さまに自由に選んでいただくオプションメニューを（追加してもらう）方が、その価値も（1000円でこの内容！）とお得な感覚に脳が捉えます。
トーク力不要、押し売りせずに、自然と顧客単価が上がるという訳です。

人が”脳に痛み”を感じる１番の瞬間

そのようにスムーズに顧客単価を上げて、お店側、お客様側、双方がストレスなくお支払いを済ませたいのです。

脳の痛み電気信号が１番上がった、とスタンフォード大学研究者が説いている瞬間があります。
その決定的な瞬間とは・・・